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2015年4月6日 星期一

壽豐印象4/3號南瓜採收季節


終於,讓我們等到豐收的時刻







歡慶豐收.........亮點在右下角。如果今年錯過親自到南瓜田採南瓜,千萬別錯過吃南瓜啊!!!快訂購吧~~
這是我第一次參與南瓜採收。印象中,南瓜是萬聖節,那是10月底的事啊!不過,那應該是國外吧
「以工換菜」在這幾年很時興。跟觀光果菜園的概念不同。觀光果園收門票費,園裏可採收自己要的農作。以工換菜,是ㄧ種互惠的概念,有體驗也有協助小農採收農作的樂趣。坦白說,累了ㄧ上午的曝曬,換來兩顆南瓜,怎麼算都覺得划不來。可是,這卻是農家年復一年的寫照。如果在市場上,我們用了200元買到這兩顆南瓜,真的落入農夫口袋幾多?而這些攤平在播種、育苗、耕作、採收等等的心力中,我真的覺得,尊重農家珍惜食物,向農夫直購會是很棒的支持。
開心農場是要真的踏在土地上,才能充分感受到收成的開心啊!
有累趴了的感覺..........
薑是老的辣,爺爺是採南瓜高手喔,連推南瓜車都穩當ㄚ
趕緊上前幫爺爺搬南瓜,跟坐辦公室的生活差很大

喔喔......同學你的南瓜翻車了......
一日農夫,對農家來說成本不低。因為得教生手們如何辨識可摘的農作,如果沒有行前教育,可能災情慘重。已經是第二年,而且這一次有近50個大大小小的老老少少,其中三分之一是熟面孔,所以老闆決定,讓大家各試摘ㄧ顆,分辨橘色台灣種東昇栗子南瓜跟綠色日本種栗子南瓜,如何是成熟的瓜,可以採收。     

  只見大家ㄧ哄而散的往南瓜田奔去,找到自認符合標準的南瓜,跑回來讓老闆作品管。在這過程中,得到老闆ㄧ句「好棒棒」,有程度上的困難,我笑說是老闆的風險成本。另外一個風險成本是,在南瓜田裏要找到可摘南瓜,ㄧ日農夫可能開心過頭,滿田亂踩,往南瓜藤狠狠踩下⋯⋯還有硬剝、亂割⋯⋯老闆也只有哈哈大笑而過。畢竟,人手不足的情況下,放到過熟可能也是另外一種浪費吧。

    人多真的好辦事,沒多久,田壟上已經出現成堆的南瓜。不到兩個鐘頭,已經是三台小貨車的收成。大家又幫忙把瓜墊再墊回去還在發育的南瓜。我問老闆為什麼要墊瓜墊?老闆說這樣南瓜上色才會均色。好妙唷!而且南瓜蒂頭的木質部增加,代表瓜熟了,瓜藤萎縮要停止送養分。所以南瓜不是看大小來辨別是否成熟了。
這群平均小三的小女生們一直很嗨,還有被爸媽從台北帶下來體驗農夫收成樂趣的喔

光看到這個桶仔雞,今天的疲勞都沒啦



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