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2015年2月3日 星期二

有機蜜棗/網室栽培

屏東九如/有機蜜棗
為什麼要用網?而網室蜜棗行不行?
蜜棗,一個奇怪的作物,你說他有多奇怪?果蠅超多外,皮超嫩多汁!所以網室是一個好的選擇!特別是有機的,防果蠅不用任何藥物乾脆搭網遮蔽!
張傑雄,青年農民,正在跟我們講解第二怪的事情!蜜棗的故事!有多怪繼續看下去!
左邊棗子是公的!右棗子是母的!公的幾乎不賣(受粉用),母的才會出售!有聽過嗎...公棗母棗...至於分辨公母的方式就是長(公)短(母),因此我們有農友提問了,為什麼我家種一株棗子不會生!
傑雄回答:你要多種幾株阿這樣才會有公母花,如果沒受粉的都會小小的!(真的是這樣子耶,難怪我家棗子那麼小)所以說高手就是高手,當然棗子耕植技術還有另外高超的訣竅讓我們繼續看下去!
說來說去有多奇怪,這些都是砍掉的棗子,每年都必須截枝,截枝真的就是截肢...為什麼這樣說呢?
前面這枝棗子就是截枝後今年剛冒出來的(會生棗子),後面那隻就是去年的(切到大概九十公分左右),而明年要把後面那隻全部切乾淨,讓棗子樹再長新的側芽,所以三年一個循環沒有主幹,永遠都是新幹!
好吧二話不說來一顆蜜棗!直接吃最甜美!
一起來吧!支持本土有機蜜棗!皮不算太好看!但每口都安心!






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