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2014年7月27日 星期日

富興生態農場/金鑽鳳梨

富興生態農場金鑽鳳梨,超級香甜多汁
每次我看到賴大哥都非常高興,因為他的東西比有機還堅持,生態更是困難的一環,這天隔壁的水田正在布置著防止紅冠水雞的塑膠網,圖右為朱獸醫師,也是我的好友。

鳳梨田裡的鳳梨開始紅了,每到夏天的季節都會想到鳳梨開始產出,一顆一顆的鳳梨排排站好,帶著帽子是為了避免曬傷,鳳梨在這樣的照顧下,才會紅的均勻。

非常慶幸的是今年的颱風並沒有給鳳梨帶來太多災害,鳳梨大多數是不怕颱風的,怕的是淹水,鳳梨在地上比較不怕風。

一刀切下鳳梨,賴大哥說不要拍會被笑,我說不要怕我們反正說穿了會種不一定會削。

這一刀好像削太多了...

這顆我先享用了,沒錯在田裡吃的鳳梨就是如此豪邁

今年鳳梨香甜多汁

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